蓑衣黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗净去掉头和尾，黄瓜两旁各放一根筷子，直角切。（因为有筷子隔住所以切不断）

• 2.然后再把黄瓜反过来，斜角45度切

• 3.切好之后拉开是这样的

• 4.然后找一个盘子把切好的黄瓜放进去摆盘

• 5.再洒适量的盐腌20分钟

• 6.小辣椒切段

• 7.黄瓜腌好之后会出水，把水倒掉，放上小辣椒

• 8.然后把醋，盐，鸡粉，香油放进一个碗里，搅拌均匀

• 9.淋到黄瓜上

• 10.然后可以放一些香辣酱

• 11.然后就做好了