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椒丝腐乳通菜的做法
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用料:
空心菜
一把
腐乳
三粒
红辣椒
半个
蒜
四瓣
盐
10克
油
适量
小贴士:
青菜类炒前用淘米水浸泡半小时左右可以祛除农药残留
做法:
1.
空心菜择好洗净,可以梗一起,但我喜欢分开吃,只取了叶子
2.
红椒切丝,蒜切片
3.
腐乳连汁预备
4.
油锅烧热爆香蒜,椒丝
5.
加入腐乳和腐乳汁加点水,放盐,放通菜爆炒至熟
6.
起锅装盘