婴儿猪肝粉

婴儿猪肝粉
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食材用料

生猪肝 500g
料理机 1
不粘锅 1

婴儿猪肝粉的做法

  • 婴儿猪肝粉的做法图解1

    1.生猪肝洗净泡水2小时(可以泡出大部分血),都是用凉水

  • 婴儿猪肝粉的做法图解2

    2.切成薄片,然后继续用冷水洗

  • 婴儿猪肝粉的做法图解3

    3.这里我洗到血水很淡

  • 婴儿猪肝粉的做法图解4

    4.冷水下锅,火开煮了15分钟

  • 婴儿猪肝粉的做法图解5

    5.捞出放凉

  • 婴儿猪肝粉的做法图解6

    6.料理机打碎,因为有水分,打差不多就可以了

  • 婴儿猪肝粉的做法图解7

    7.锅预热之后放打碎的猪肝,小火炒,慢慢炒,不停翻动

  • 婴儿猪肝粉的做法图解8

    8.多炒会,然后再放料理机里打,这次可以打的更细

  • 婴儿猪肝粉的做法图解9

    9.打完接着炒,不停翻动,直至非常干

  • 婴儿猪肝粉的做法图解10

    10.关火,放凉,装瓶,我是放冰箱中间层

小贴士

一定要在洗的时候把筋那些去掉,不然打碎炒完筋特别难嚼,孩子吃不好

本菜谱由访冬mm丶HL76上传

婴儿猪肝粉的家常做法

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