糯米丸子的做法

• 1.把糯米泡1个小时以后，沥干水份放入盐、胡椒粉、白糖拌匀

• 2.把韭菜花放入沸水中煮一下捞出沥干水分，把枸杞放在入水中泡一下

• 3.五花肉剁成肉泥，放入鸡蛋清、盐、胡椒粉、油腌5分钟后，用手捏成一个圆球，放入糯米盘中裹满糯米

• 4.糯米全放锅中蒸15分钟出锅，把糯米团子全都摆在韭菜花盘中，锅中放入猪油，水淀粉，白糖，上好桨后淋入糥米团上即可

• 5.放上枸杞