糯米:健脾
1.准备好材料
2.把大米跟糯米放在一起淘洗干净
3.用水浸泡半小时
4.倒掉清水,放入一小勺香油搅匀
5.姜洗净切丝
6.电饭锅里倒入适量的水烧开,水要尽量多些(我这里到了差不多电饭锅的一半)
7.把米倒进锅里
8.跟着倒入姜丝,盖上盖子,大火煮10-20分钟左右(我这里是按的煮饭键煮分钟)
9.打开盖子,用勺子搅拌均匀,开盖煮30-60分钟
10.煮至大米变烂变粘稠
11.油条切细
12.葱洗净切葱花
13.放入油条跟葱白,调入适量的盐跟鸡精翻匀,再煮3-5分钟
14.盛在碗中,撒上些油条跟葱花即可
1.姜丝跟葱花可以根据个人喜欢决定放与不放
2.煮粥的时间可能因为用的工具不一样,所以时间也会不一样,主要是煮烂至粘稠即可
3.时间也可以充分利用一下,煮粥的时间可以把一切都弄好备用
4.煮粥的时候用勺子时不时的搅拌一下,以免糊锅