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  • 用料:

  • 墨斗鱼  适量
  • 韭菜  适量
  • 姜丝  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 韭菜洗净切段
  • 2. 墨斗鱼洗净切丝
  • 3. 有觉得墨斗鱼腥的可以用热水焯一下,我是直接拿姜炒的,热油放入姜和墨斗鱼翻炒2分钟。
  • 4. 加一点水,焖3分钟
  • 5. 加入韭菜继续翻炒,加适量盐,装盘即可。