肉丝炒双菇

肉丝炒双菇
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作者:何子

健康功效

五花肉:滋阴
木耳:止血

食材用料

青红椒 各半个
海鲜菇,蟹味菇 各少许
菜籽油 适量
烤肉酱 1勺
适量

肉丝炒双菇的做法

  • 肉丝炒双菇的做法图解1

    1.所有食材切丝。

  • 肉丝炒双菇的做法图解2

    2.海鲜菇和蟹味菇焯水备用。

  • 肉丝炒双菇的做法图解3

    3.锅中倒入适量菜籽油,油热后放入五花肉丝煸炒。

  • 肉丝炒双菇的做法图解4

    4.小火慢煸,五花肉丝出油后,表面微焦时,放入蒜瓣青红椒丝和木耳丝,

  • 肉丝炒双菇的做法图解5

    5.翻炒片刻后放入菌菇,继续翻炒均匀。

  • 肉丝炒双菇的做法图解6

    6.加入一大勺烤肉酱,并加适量盐调味。

  • 肉丝炒双菇的做法图解7

    7.将烤肉酱和食材混炒均匀后即可出锅了。

  • 肉丝炒双菇的做法图解8

    8.香香的,挺下饭的一道小炒。

  • 肉丝炒双菇的做法图解9

    9.拍的时候感觉盘子没拿好,太花了。没有太多的时间让我花在拍照上,懒得换盘子了,好吃就行啦。允许我自我安慰一下。

小贴士

喜欢用五花肉炒菜,炸出来的油炒菜香,怕肥的话可以用里脊肉。

本菜谱由何子上传

肉丝炒双菇的家常做法

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