糖醋鲤鱼的做法

• 1.鲤鱼处理干净，用刀划几下方便做时更加入味。

• 2.锅内倒入适量食用油，葱段和姜片煸香将鱼下锅煎。

• 3.两面煎好倒入料酒

• 4.倒入生抽丶老抽、蚝油、盐和白糖加适量开水烧上一会。

• 5.淋上香醋收汁亮油

• 6.撒上葱丝出锅装盘

• 7.成品图

• 8.成品图