用料：
- 肥肠 适量
- 酸菜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 蒜头 3瓣
小贴士：
将肥肠清洗干净，把酸菜放入水里泡二十分钟；捞起酸菜挤干水份后切丝，加点油热锅后，放入蒜头炸一下，倒入酸菜，翻炒一下就好了！
做法：
- 1. 第一步:将肥肠清洗干净;
第二步：把酸菜放入水里泡二十分钟；
第三步：捞起酸菜挤干水份后切丝， - 2. 加点油热锅后，放入蒜头炸一下，倒入酸菜，
- 3. 翻炒一下就好了！
将肥肠清洗干净，把酸菜放入水里泡二十分钟；捞起酸菜挤干水份后切丝，加点油热锅后，放入蒜头炸一下，倒入酸菜，翻炒一下就好了！