清炒小白菜的做法

• 1.新鲜的小白菜。

• 2.掰开放盆里用盐水浸泡半小时，以去除农药残留。

• 3.洗净捞起摘好。

• 4.切几片姜备用。

• 5.锅中放油，下几粒花椒炸香。

• 6.放入姜片爆香。

• 7.下入小白菜，大火快炒。

• 8.加适量盐和味精调好味即可。

• 9.美美的蔬菜上桌了。