用料：
- 圆糯米 3斤
- 五花肉 半斤
- 粽叶（一个粽子） 2片
- 竹条（玻璃绳）（一个粽子） 一条
- 盐 适量
- 酱油 一勺
- 料酒 适量
- 味精 适量
- 姜 适量
- 碱 适量
做法：
- 1. 把粽叶清洗干净，买来的竹条开水泡会
- 2. 把五花肉洗干净，切块（大小随意），肉放入碗中加入：盐，酱油，味精，料酒，生姜，保鲜膜包好放入冰箱进行入味
- 3. 圆糯米提前至少5个小时泡好，水过滤掉，加入碱
- 4. 东西准备好可以包了
首先，拿两片粽叶 - 5. 卷成漏斗状（双手捏住粽叶，往里扣）
- 6. 放点糯米
- 7. 放点肉
- 8. 再加点糯米，盖住肉
- 9. 把糯米抖抖，结实点，
下面这一步比较难——
左手握住粽体，右手拿粽叶，再左手往右手扣，右手的粽叶盖住糯米，左手把两边的糯米向前捏，把两边的粽叶保住粽体，右手把剩余的粽叶往边上按，往粽子上捆竹条就行（捆绑的方法有很多种） - 10. 粽子好了