土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼
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健康功效

土豆:消肿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

土豆丝鸡蛋饼的做法

  • 土豆丝鸡蛋饼的做法图解1

    1.准备食材

  • 土豆丝鸡蛋饼的做法图解2

    2.大碗里打一个鸡蛋,土豆和胡萝卜切细丝加少许盐

  • 土豆丝鸡蛋饼的做法图解3

    3.搅拌均匀加入面粉

  • 土豆丝鸡蛋饼的做法图解4

    4.全部搅拌均匀备用

  • 土豆丝鸡蛋饼的做法图解5

    5.平底锅刷油

  • 土豆丝鸡蛋饼的做法图解6

    6.把刚才准备好的材料摆三个圈圈,开小火

  • 土豆丝鸡蛋饼的做法图解7

    7.每个圈圈里打一个鸡蛋,鸡蛋上撒点盐,盖上锅盖,中小火

  • 土豆丝鸡蛋饼的做法图解8

    8.翻面把鸡蛋煎熟

  • 土豆丝鸡蛋饼的做法图解9

    9.全部煎熟

  • 土豆丝鸡蛋饼的做法图解10

    10.摆盘,抹点番茄沙司更好吃

小贴士

喜欢吃辣的切点辣椒丝又好看又好吃。
也可加点生抽、蚝油提味。

土豆丝鸡蛋饼的家常做法

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