肉松蛋炒饭的做法

• 1.准备好所需食材，葱切葱花备用，鸡蛋打散，这个没有拍。

• 2.先用热油炸鸡蛋。

• 3.翻个面，然后在锅中用锅铲将鸡蛋切碎。

• 4.倒入隔夜米饭。

• 5.用锅铲将米饭炒散炒开。

• 6.放入肉松，继续炒开。

• 7.放入葱花和盐。

• 8.炒开后，闻到葱花香味即可以关火了。

• 9.将米饭装入小碗中，并用勺子压紧实了。

• 10.将盘子扣在碗上。

• 11.整个翻过来。

• 12.移开小碗。

• 13.好啦，美美的肉松蛋炒饭就做好了。

• 14.因为是做的是早餐，时间比较紧迫，鸡蛋切的不是很碎，摆盘也比较敷衍。