虎皮鸡蛋的做法

• 1.将鸡蛋煮熟，冷却后剥壳

• 2.在鸡蛋表面均匀地划几道口子（使其容易入味）；

• 3.然后就准备烧油锅，油烧热后把鸡蛋放在油锅中炸至金黄，然后捞出。

• 4.锅内加水至淹没鸡蛋，放入老抽、盐、蚝油，白糖（建议可以尝下汁水味道，汁水偏咸偏甜一点为宜）

• 5.虎皮鸡蛋放两个点以后更入味，随吃随取，时间久更入味！（我这是照相汤没都放）