简易泡菜的做法

• 1.准备蔬菜 可随意搭配 自己喜欢吃什么就放什么蔬菜

• 2.锅中放适量清水 放入花椒大料姜 料酒两小勺 白酒两小勺 盐适量煮开晾凉备用

• 3.圆白菜用手撕开小块

• 4.胡萝卜切片或者切丁

• 5.白萝卜去皮切片

• 6.蒜切片

• 7.将所有蔬菜放入瓶中 放入泡椒一袋

• 8.将晾凉的汤汁倒入瓶中搅拌均匀

• 9.密封后放入冰箱冷藏室四五天后就可以吃了

• 10.泡菜做好了味道很好呐