水晶紫薯豆沙包

水晶紫薯豆沙包
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

豆沙馅 适量
土豆淀粉 适量

水晶紫薯豆沙包的做法

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解1

    1.备料:土豆淀粉,紫薯,豆沙馅,白糖,开水。

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解2

    2.紫薯上锅蒸熟

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解3

    3.紫薯去皮放碗里,加白糖。

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解4

    4.用勺子压成泥。

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解5

    5.用一个大碗,倒入土豆淀粉,倒开水,开水要少量分次倒入,用筷子搅拌。

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解6

    6.搅拌成面絮状就可以了。

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解7

    7.放面板上揉成面团

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解8

    8.把面团揉成长条。

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解9

    9.切成剂子

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解10

    10.按压成扁圆状。

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解11

    11.擀成饺子皮样子,要四周薄中间厚点。

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解12

    12.紫薯在手掌上按压成扁圆状,加入豆沙。

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解13

    13.然后紫薯把豆沙包住,揉成圆球状。

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解14

    14.把紫薯都包上豆沙馅团成球

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解15

    15.拿一个白皮,放上一个紫薯球。

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解16

    16.像包小笼包一样的转圈捏成褶。

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解17

    17.包好的

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解18

    18.包好的翻过来。

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解19

    19.所有的紫薯包包好了

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解20

    20.放入蒸锅蒸熟,蒸屉上均匀的摸点油,这样不会粘连。大火蒸15分钟就好了,注意不要马上开锅盖,等个三五分钟再开。

  • 水晶紫薯豆沙包的做法图解21

    21.美美的水晶紫薯豆沙包做好了。

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水晶紫薯豆沙包的家常做法

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