1.西蓝花先择成小朵 洗净备用
2.白玉菇去根 太粗的一分为二 洗净备用
3.大虾去皮 从第二节挑出虾线 备用
4.接着调碗汁 蒸鱼豉油 耗油 糖 鸡精 放入碗里 搅拌均匀 备用
5.所有材料就准备好了
6.锅里烧开水 放入少许配方外的油 焯30秒西蓝花 如果有老人和孩子吃 就再多一分钟吧 更软烂一点
7.捞出控水 备用
8.接着用同一锅水 焯白玉菇和大虾
9.都是非常好熟的食材 一分钟就够了 一样控水备用
10.先用西蓝花围盘 中间放入白玉菇和大虾 再倒入碗汁
11.中间放入少许葱花 同时锅里烧热油
12.离火后 浇在葱花上
13.简单又营养丰富的白灼三鲜就做好了
喜欢吃辣的 可以在浇油的时候放入干辣椒丝 更好吃 也美观 有孩子就没放
不用放盐 不用放盐