泥鳅:利水 料酒:活血化瘀 醋:活血化瘀
1.泥鳅加醋抓去粘液
2.去头剖肚洗净加醋再抓一次
3.拍好葱头和姜
4.热油下泥鳅
5.煎定型后下料酒
6.加水
7.姜片
8.葱头
9.大火烧开转中火炖20分钟
10.加盐
11.多些胡椒粉
12.一道美味的泥鳅汤就做好了
13.我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧
加醋既可去粘液又能去腥。下锅前都是老公完成,所以有的没拍摄。个人有点怕血腥
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