香煎水豆腐的做法

• 1.水豆腐用水清一下、切小片。

• 2.锅中倒入适量的花生油热锅、接着放入豆腐、煎至两面金黄色即可。

• 3.把切好的瘦肉放入锅里翻炒八成熟盛起。

• 4.接着放西红柿、黄皮椒、蒜苗进去翻炒。

• 5.最后把煎好的豆腐、瘦肉一起炒一会，放一小勺酱油，适量的盐翻炒均匀即可出锅。

• 6.最后盛入碗中。