蛋挞

蛋挞
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食材用料

淡奶油 100g
鲜牛奶 100g
鸡蛋黄 3个
低筋粉 10g
蛋挞皮 8个

蛋挞的做法

  • 蛋挞的做法图解1

    1.成品图

  • 蛋挞的做法图解2

    2.所需食材 将蛋挞皮从冰箱中取出慢慢解冻

  • 蛋挞的做法图解3

    3.鲜牛奶中加入白糖 搅拌至白糖化开 将鲜奶油和鸡蛋黄倒入

  • 蛋挞的做法图解4

    4.搅拌均匀

  • 蛋挞的做法图解5

    5.将低筋粉倒入

  • 蛋挞的做法图解6

    6.将面糊过滤两次

  • 蛋挞的做法图解7

    7.分别盛入蛋挞皮中 不要装得太满 烤箱预热一下 400W下火烤5分钟 700W上下火再烤5分钟

  • 蛋挞的做法图解8

    8.新鲜出炉啦

  • 蛋挞的做法图解9

    9.再来张成品图

小贴士

烤制时间请根据不同烤箱做出调整

本菜谱由-自在随风-上传

蛋挞的家常做法

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