一次发酵的汉堡早餐的做法

• 1.2种面粉+牛奶+鸡蛋+玉米油+糖最后倒入酵母……

• 2.揉成这样的薄膜即可。

• 3.如图收拢好……松弛10分钟。要盖棉布哦不要暴露在外面以免表皮风干。

• 4.擀成椭圆……

• 5.卷起……卷紧可适当往两头拉伸。

• 6.按扁，再左，右对折……如图。

• 7.擀成4方形……铺入28金色烤盘中可用手拉扯轻轻铺好。没有这款烤盘的可以用烤箱自带的烤盘但是需要铺油纸。

• 8.再用叉子轻轻扎下孔。很好玩，有没有。

• 9.表面喷水保湿。没有喷壶刷薄薄的水就好。

• 10.烤箱发酵50到60分钟左右……再预热烤箱上下管170度5分钟。

• 11.再上火160度下火170度烤18分钟左右。

• 12.出炉放凉，对切两份。

• 13.每份对折……正好大大的两份哦！

• 14.准备早餐……先打一个鸡蛋加点盐。

• 15.倒入不粘锅煎好。

• 16.打开一个汉堡皮铺上生菜，肉松，火腿，鸡蛋等……

• 17.再盖回去――沙拉酱装饰一下，撒些松子，麦片。

• 18.好大一份哈哈！

• 19.配上酸奶……美美的！