用料：
- 艾叶 250克
- 糯米粉 250克
- 面粉 50克
- 炒花生 适量
- 黑芝麻 适量
- 椰蓉 适量
- 白糖 适量
- 水 适量
小贴士：
1：艾叶用顶部鲜嫩的叶子比较好，2：包团子的馅料可换其它个人喜欢的馅料。
做法：
- 1. 准备艾叶、糯米粉、面粉
- 2. 先把艾叶洗干净
- 3. 切碎艾叶放锅加适量水煮烂，本来计划用搅拌机打碎比较好，但是搅拌机突然罢工了，只好改用锅煮艾叶也不错，煮得都比较烂，只要切碎一点艾叶比较容易煮烂
- 4. 把糯米粉、面粉和煮烂的艾叶拌在一起搅成絮状，加少许白糖，如果觉得干可以加少许水，不觉得干可不加
- 5. 和成面团，放保鲜膜包好备用
- 6. 准备好包团子的馅料
- 7. 花生米用保鲜袋装好，就着袋用刀背拍碎
- 8. 芝麻下锅炒半分钟左右
- 9. 把全部馅料拌匀装盘备用
- 10. 把和好的面团搓成条，切成均匀的小剂子
- 11. 磨成圆型
- 12. 按扁
- 13. 放入馅料
- 14. 包好后搓圆
- 15. 炊笼底抹一层油，把青团摆下去，大火烧开，蒸十五分钟，然后再中火虚蒸五分钟即可
- 16. 青团好了，放出外面晾一阵，防止粘在一起
- 17. 装盘食用，美美哒
- 18. 再来一张，成品图