鸡蛋:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
1.冷藏过夜的馒头去皮
2.然后把馒头捏碎后放入冰箱冷藏备用
3.猪肉剁成肉泥
4.放入碗中
5.姜切末
6.放入肉泥中
7.加入料酒
8.味极鲜酱油
9.五香粉
10.黑胡椒粉
11.盐
12.鸡精
13.玉米淀粉
14.馒头碎
15.打入鸡蛋
16.搅打上劲
17.
18.
19.手沾湿取适量肉馅,利用虎口挤出丸子
20.然后用汤匙刮下来
21.放入油锅中炸
22.小火炸至淡黄色捞出
23.等锅中油再次升温时放入复炸至金黄色即可
24.一道美味的酥炸猪肉丸子就做好了
25.我是独爱你,来香哈一起交流吧!