土豆泥虾球

土豆泥虾球
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作者:丽丽9539

健康功效

土豆:解毒
基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

土豆泥虾球的做法

  • 土豆泥虾球的做法图解1

    1.成品图

  • 土豆泥虾球的做法图解2

    2.食材备好

  • 土豆泥虾球的做法图解3

    3.土豆切片清洗两遍

  • 土豆泥虾球的做法图解4

    4.上锅蒸10分钟

  • 土豆泥虾球的做法图解5

    5.趁热加入盐,胡椒粉,拌匀压成泥

  • 土豆泥虾球的做法图解6

    6.虾去皮留尾部一节不去留住做装饰,从背部去虾线

  • 土豆泥虾球的做法图解7

    7.加入盐胡椒粉料酒腌制10分钟

  • 土豆泥虾球的做法图解8

    8.水烧开放入虾一分钟捞出

  • 土豆泥虾球的做法图解9

    9.将虾仁用土豆泥包裹留虾尾在外做装饰

  • 土豆泥虾球的做法图解10

    10.依次做好

  • 土豆泥虾球的做法图解11

    11.一勺蓝莓酱一勺蜂蜜拌匀,浇在虾球上,这样就完成了

小贴士

土豆泥里加盐是为了有底味,不喜欢吃甜的可以不浇上蓝莓酱

本菜谱由丽丽9539上传

土豆泥虾球的家常做法

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