1.鸡脚洗干净,剪去脚趾甲
2.烧沸水把鸡脚放入锅焯2.3分钟捞起过冷水控干水
3.姜切片,蒜切碎
4.放适量清水,加上生抽、料酒、黄豆酱、姜蒜、和少量盐大火烧开,再焖20分钟左右
5.焖到差不多收汁就可以了
6.鸡脚装上盘,把剩下的酱汁淋在鸡脚上面
7.喜欢吃香菜可以加上少量香菜养眼又好吃
不喜放吃香菜,可以不要,喜欢辣可加少许辣椒
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