蛏子:除烦 粉丝:补血、低蛋白质
1.粉丝用温水泡软
2.大蒜切沫
3.粉丝切短,铺入盘底
4.蛏子洗净,摆到粉丝上
5.蒸锅上汽后放入
6.中大火蒸5分钟,虚蒸3分钟取出
7.去掉蛏子一圈的黑线,掰掉一半外壳
8.摆好造型
9.起锅烧热放油
10.放入蒜末煸炒至金黄色
11.倒入蒸鱼豉油
12.适量清水
13.小火煮2分钟,浇到蛏子上即可
14.一道美味的蒜蓉蛏子蒸粉丝就做好了!
15.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
炒蒜蓉时加的水可以多一点,粉丝吸收汤汁比较多。
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