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凉拌莴笋杆
凉拌莴笋杆的做法
![凉拌莴笋杆的做法图解1]()
1.莴笋杆去皮洗净。
![凉拌莴笋杆的做法图解2]()
2.准备好调料：小米辣姜蒜。
![凉拌莴笋杆的做法图解3]()
3.莴笋杆切丝。
![凉拌莴笋杆的做法图解4]()
4.放点盐腌一下，然后挤干水分。
![凉拌莴笋杆的做法图解5]()
5.姜蒜切末，小米辣切小圈。
![凉拌莴笋杆的做法图解6]()
6.碗里放入姜蒜末，藤椒油，香油，盐味精。
![凉拌莴笋杆的做法图解7]()
7.拌匀。
![凉拌莴笋杆的做法图解8]()
8.不想吃那么辣，就把小米辣圈撒在面上即可。
小贴士
细丝要用盐腌一下，挤出涩水。能吃辣的话就把小米辣一起拌在里面就行。或者放油辣子也0K。喜欢吃醋的，还可以放一点醋。
凉拌莴笋杆的家常做法
（全部）
1.莴笋杆去皮洗净。
2.准备好调料：小米辣姜蒜。
3.莴笋杆切丝。
4.放点盐腌一下，然后挤干水分。
5.姜蒜切末，小米辣切小圈。
6.碗里放入姜蒜末，藤椒油，香油，盐味精。
7.拌匀。
8.不想吃那么辣，就把小米辣圈撒在面上即可。
细丝要用盐腌一下，挤出涩水。能吃辣的话就把小米辣一起拌在里面就行。或者放油辣子也0K。喜欢吃醋的，还可以放一点醋。
