
用料:
- 披萨饼 一个
- 高筋面粉 一碗
- 低筋面粉 一碗
- 奶粉 30g
- 糖 1g
- 盐 1g
- 酵母 3g
- 番茄沙司 适量
- 安佳奶酪 适量
- 卷心菜丝、花菜、虾、洋葱、玉米,芒果 适量
做法:
- 1. 把高、低筋面粉加入盐、糖、酵母、奶粉等用牛奶活好面进行发酵,我是晚上活面,早晨拿出来擀好披萨饼,放披萨盘里用叉子扎小孔排气。
- 2. 披萨饼抹番茄沙司,放安佳奶酪一层,进入烤箱烤十分钟,烤箱上下火温度150。
- 3. 这是烤十分钟后披萨饼的样子。
- 4. 码上卷心菜丝。
- 5. 码上熟玉米粒。
- 6. 菜花下锅用开水焯一下。
- 7. 焯好的菜花码上并洒一点点盐。
- 8. 码上去线的大虾和洋葱丝。
- 9. 铺上安佳奶酪。
- 10. 进入烤箱,150度上下火烤30分钟。
- 11. 时间到取出,很香浓,也有拉丝。