用料：
- 花生米 200克
- 黄瓜 一小段
- 胡萝卜 一小段
- 腐竹 一段
- 味极鲜酱油 一匙
- 鸡汁，汤 适量
- 盐 一匙
- 香油 适量
- 花椒，大料 适量
小贴士：
花生米和腐竹拌之前泡发。煮花生米不能加盐，以免黑。喜欢辣的可以放辣椒。咸甜香可以依个人口味自行调节。
做法：
- 1. 完成图！
- 2. 花生米提前泡发。如图！
- 3. 黄瓜，胡萝卜，腐竹，切丁。如图！
- 4. 水开后煮花生米。加大料，花椒。如图。
- 5. 花生米煮一会然后放胡萝卜焯一下。
- 6. 捞出加凉水断生。反复过水2～3遍。
- 7. 把所有的食材放到一起拌匀。
- 8. 加味极鲜酱油。如图。
- 9. 加鸡汁。如图
- 10. 加糖，加盐。
- 11. 加香油。
- 12. 搅拌均匀装盘。
- 13. 来张美拍吧！