炝拌花生米

炝拌花生米
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作者:随缘44

健康功效

黄瓜:清热
胡萝卜:健脾
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

味极鲜酱油 一匙
鸡汁,汤 适量
一匙
花椒,大料 适量

炝拌花生米的做法

  • 炝拌花生米的做法图解1

    1.完成图!

  • 炝拌花生米的做法图解2

    2.花生米提前泡发。如图!

  • 炝拌花生米的做法图解3

    3.黄瓜,胡萝卜,腐竹,切丁。如图!

  • 炝拌花生米的做法图解4

    4.水开后煮花生米。加大料,花椒。如图。

  • 炝拌花生米的做法图解5

    5.花生米煮一会然后放胡萝卜焯一下。

  • 炝拌花生米的做法图解6

    6.捞出加凉水断生。反复过水2~3遍。

  • 炝拌花生米的做法图解7

    7.把所有的食材放到一起拌匀。

  • 炝拌花生米的做法图解8

    8.加味极鲜酱油。如图。

  • 炝拌花生米的做法图解9

    9.加鸡汁。如图

  • 炝拌花生米的做法图解10

    10.加糖,加盐。

  • 炝拌花生米的做法图解11

    11.加香油。

  • 炝拌花生米的做法图解12

    12.搅拌均匀装盘。

  • 炝拌花生米的做法图解13

    13.来张美拍吧!

小贴士

花生米和腐竹拌之前泡发。煮花生米不能加盐,以免黑。喜欢辣的可以放辣椒。咸甜香可以依个人口味自行调节。

本菜谱由随缘44上传

炝拌花生米的家常做法

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