小草帽蛋炒饭的做法

• 1.成品图

• 2.再来一张

• 3.黄瓜刨皮切成细长条，西红柿皮卷成花，待用

• 4.胡萝卜、黄瓜、熟香肠，切丁备用

• 5.鸡蛋打散，热锅倒油，入鸡蛋液炒成碎蛋花

• 6.倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、熟香肠丁翻炒断生

• 7.倒入剩米饭，用铲子切的手法把米饭打散开

• 8.加入适量盐翻炒入味即可出锅

• 9.炒好的米饭盛入碗中，压实，拿起盘子扣在碗口上，用手安紧，倒扣过来，再拿掉碗

• 10.剩余的米饭用勺子散放在四周，并用勺子压平

• 11.用黄瓜条围着帽顶绕一圈

• 12.再装饰上花朵、叶子即可