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牛肉青团的做法
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用料:
青菜
50g
糯米粉
100g
粘米粉
30g
牛肉
50g
菜椒
1个
胡萝卜
30g
春笋
30g
盐
适量
酱油
少许
料酒
少许
生姜
2片
小贴士:
外皮不能太粘
做法:
1.
准备食材
2.
将青菜打成泥用温水隔热加温 加入粘米粉和糯米粉
3.
将蔬菜牛肉切丁
4.
加酱油 盐 生姜 料酒拌匀
5.
倒入平底锅中炒熟
6.
将糯米粉按扁
7.
加入馅后收口
8.
上锅蒸10分钟
9.
出锅
10.
内馅
11.
成品