用料：
- 牛肉 100g
- 菜椒 1个
- 胡萝卜 50g
- 面粉 200g
- 春笋 50g
- 青菜 50g
- 西红柿 1个
- 盐 适量
- 酱油 少许
- 料酒 少许
- 生姜 2片
- 酵母 1g
小贴士：
记得要在锅里加水
做法：
- 1. 准备好食材。洗净
- 2. 将青菜用料理机打成泥 倒入面粉中 加入酵母 拌匀
- 3. 和成面团
- 4. 用保鲜膜盖住 等待发酵
- 5. 准备內馅。将材料切粒。越细越好
- 6. 加入酱油 盐 料酒 生姜
- 7. 面团发至两倍大的时候可以开始包包子了
- 8. 将面团揉成小份。擀开了。加入內馅
- 9. 收口包包子
- 10. 将平底锅倒入油 放上包子。开火 再倒入半小碗水 盖上锅盖。中火
- 11. 待锅里水烧干 大概1分钟后翻过来看看是否金黄。这基本熟了
- 12. 成品图。来吃
- 13. 成品图。