1.香葱切段备用;
2.臭豆腐洗净沥干水分,咸鸭蛋黄一切二,根据喜好将二者摆盘;
3.将贡菜剁椒分散在表面;
4.将酱油沿着盘的边缘淋一圈;
5.撒少许鸡粉,再撒上点葱花;
6.锅中水烧开,放入蒸7-10分钟出锅即可。
个人觉得咸蛋黄不切开更好吃哦!剁椒、臭豆腐、咸蛋黄都是有盐味的,所以不需要再加盐了。
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