土豆:解毒 胡萝卜:健脾 鸡蛋:养血
1.胡萝卜,土豆去皮洗净切丝。
2.要开水煮两分钟捞出。
3.午餐肉切丝。
4.打入两个鸡蛋。
5.加入调料,鸡精,葱姜蒜粉,搅拌均匀可以做了。
6.平底锅烧热放试量油,一勺糊摊均匀。
7.小火慢煎,两面上色就可以了。
8.放在菜板切成小角装盘即可。
9.成品图
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