煎饼的做法

• 1.面粉，两个鸡蛋，少许盐放盆里加水，搅拌

• 2.顺一个方向搅拌，第一次少加水面疙瘩好搅匀，面糊不要太稠了，稠了太厚

• 3.电饼铛刷少许油，舀一勺倒入锅中，三分钟后翻另一面继续煎

• 4.好了可以出锅了