冻酸奶芝士蛋糕的做法

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  1.吉利丁片用冷开水泡软

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  2.奥利奥饼干刮掉夹心

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  3.装进保鲜袋里，用擀面杖轻轻敲散

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  4.擀成粉末

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  5.黄油隔热水融化

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  6.黄油液倒入饼干碎里，混匀

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  7.倒入模具，压实

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  8.放入冰箱冷藏

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  9.奶油奶酪用打蛋器搅打散

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  10.加入白糖

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  11.隔热水搅打成细腻润滑的糊

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  12.倒入酸奶

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  13.混匀

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  14.吉利丁隔热水融化成液体

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  15.吉利丁液倒入奶酪糊里，拌匀

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  16.淡奶油打至五分发

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  17.淡奶油加入奶酪糊里

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  18.翻拌均匀

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  19.倒入模具里

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  20.轻轻震平

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  21.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至凝固

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  22.一道美味的冻酸奶芝士蛋糕就做好了

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  23.我是Axia囡，来香哈一起交流吧