排骨:润燥 八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中
1.排骨斩成块,胡萝卜去皮,香菜洗净。
2.排骨凉水下锅焯去血沫。
3.排骨捞出洗净沥干水分,胡萝卜和玉米切块,葱姜切末。
4.所有食材和调料一起放入砂锅中添水大火煮开,转小火炖一个小时。
5.煮好后撒香菜末食用。
6.成品图。
可以用别的锅代替砂锅。
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