五香羊腿

五香羊腿
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作者:鱼儿AA567

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿

食材用料

羊大腿 一个
适量
香叶 少许
花椒粒 少许
生抽 一勺

五香羊腿的做法

  • 五香羊腿的做法图解1

    1.羊腿洗净。

  • 五香羊腿的做法图解2

    2.在羊腿上划几刀方便入味。

  • 五香羊腿的做法图解3

    3.凉水下锅焯去血沫。

  • 五香羊腿的做法图解4

    4.准备调料。

  • 五香羊腿的做法图解5

    5.捞出洗净沥干水分。

  • 五香羊腿的做法图解6

    6.羊腿和所有调料放入锅中,添加的水量要没过羊腿。

  • 五香羊腿的做法图解7

    7.大火烧开转中小火炖煮约一个小时即可。

  • 五香羊腿的做法图解8

    8.切片装盘食用。

小贴士

煮羊腿的汤放些香菜可直接喝,味道鲜美,也可以做面条汤使用。

本菜谱由鱼儿AA567上传

五香羊腿的家常做法

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