芒果慕斯蛋糕的做法

• 1.先来张近照

• 2.是不是很漂亮

• 3.准备材料

• 4.自制酸奶200g

• 5.牛奶50g

• 6.白糖45g

• 7.将戚风蛋糕切两块薄片 铺入磨具底部一个

• 8.芒果不放水直接榨成芒果泥备用

• 9.白糖牛奶混合后放入吉利丁粉隔水融化

• 10.融化成无颗粒状晾凉备用

• 11.再取一个芒果切块

• 12.将凉了的吉利丁牛奶溶液与芒果泥搅拌均匀

• 13.倒入酸奶继续搅拌均匀

• 14.将搅拌后的慕斯糊倒入铺好蛋糕坯的磨具中

• 15.再放入芒果肉

• 16.再盖上一片蛋糕

• 17.将剩余的慕斯糊全部倒入后 放入冰箱冷藏四个小时

• 18.QQ糖70g放入纯净水50g隔水融化

• 19.将融化后的QQ糖常温冷却

• 20.四小时后取出慕斯 将QQ糖溶液均匀倒入表面 再次放入冰箱冷藏一小时

• 21.时间到 开始吃慕斯喽