青椒炒蛋的做法

做法：

• 1. 青椒去筋切丝 鸡蛋去壳搅拌成液加入盐。
• 2. 锅内入油加青椒丝，翻炒几下后放盐、蚝油让青椒入味。
• 3. 青椒炒制8成熟，把鸡蛋液均匀的浇在青椒上，添加十三香。
• 4. 待鸡蛋液成型后，翻至另一面。
• 5. 烧熟后切成块装盘即可。