用料：
- 棉花糖 360g
- 花生米 150g
- 即食麦片 120g
- 蔓越莓 100g
- 黄油 40g
- 糯米纸和糖纸 各适量
小贴士：
夏天气温高，做好的牛扎糖容易融化，可放冰箱冷藏保存。一定要小火炒，火太大的话炒出来的颜色就没那么好看了。可根据个人口味添加不同的食材。
做法：
- 1. 先把花生米用小火慢炒，炒得差不多时用手搓一下，皮很容易搓下来即可，注意别炒糊了，炒好后去皮。
- 2. 准备的食材。
- 3. 用小火把不粘锅加热，再把黄油软化，把棉花糖炒融化。
- 4. 把食材倒入，再炒一小会，关火，拌匀。
- 5. 倒入模具中，擀平，放入冰箱冷藏1小时左右。
- 6. 把糖从冰箱拿出来，脱模，放在案板上，用菜刀切成小块。如图。
- 7. 包上糯米纸和糖纸。
- 8. 再装入袋中。