自制牛扎糖的做法

• 1.先把花生米用小火慢炒，炒得差不多时用手搓一下，皮很容易搓下来即可，注意别炒糊了，炒好后去皮。

• 2.准备的食材。

• 3.用小火把不粘锅加热，再把黄油软化，把棉花糖炒融化。

• 4.把食材倒入，再炒一小会，关火，拌匀。

• 5.倒入模具中，擀平，放入冰箱冷藏1小时左右。

• 6.把糖从冰箱拿出来，脱模，放在案板上，用菜刀切成小块。如图。

• 7.包上糯米纸和糖纸。

• 8.再装入袋中。