鸡蛋:养血
黄瓜:低蛋白质
柿子:清热解毒
冷面 | |
味极鲜酱油 | |
鸡汁,香油,熟芝麻,辣椒油 | |
盐 |
1.完成图
2.准备好主要食材!
3.冷面用凉水泡一会,没有硬心既可。
4.鸡蛋煮熟一分为二。黄瓜切丝。香菜切段,西红柿切片,蒜切末。如图!
5.开始对汁:二匙糖。
6.二匙味极鲜酱油。
7.三匙米醋。
8.一滴鸡汁。
9.一滴香油。
10.一匙盐。
11.加凉开水。
12.一匙辣椒油!不喜欢辣的可以不放。
13.一匙熟芝麻。
14.一匙蒜。
15.把所有的调料搅拌均匀。如图!
16.水开后下冷面快速搅拌一分钟。
17.捞出放到凉水里面反复过凉水3遍。既可。
18.把调料和食材放到一起。完成。
19.来张精美照!
冷面煮前泡一会。煮的时间不要太长,一分钟既可。冷面汁酸甜咸辣可依个人喜好自行调节。