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凉拌黄瓜卷
健康功效
芝麻:明目
黄瓜:低蛋白质
凉拌黄瓜卷的做法
![凉拌黄瓜卷的做法图解1]()
1.准备食材:小米椒和蒜切末
![凉拌黄瓜卷的做法图解2]()
2.热锅凉油
![凉拌黄瓜卷的做法图解3]()
3.放入花椒粒爆香后捞出不要
![凉拌黄瓜卷的做法图解4]()
4.把热油浇在小米椒和蒜末上
![凉拌黄瓜卷的做法图解5]()
5.放盐
![凉拌黄瓜卷的做法图解6]()
6.糖
![凉拌黄瓜卷的做法图解7]()
7.味精或鸡精
![凉拌黄瓜卷的做法图解8]()
8.一勺生抽
![凉拌黄瓜卷的做法图解9]()
9.三勺醋
![凉拌黄瓜卷的做法图解10]()
10.点一点香油，是为了提味
![凉拌黄瓜卷的做法图解11]()
11.三勺凉开水，搅匀备用
![凉拌黄瓜卷的做法图解12]()
12.黄瓜去头尾
![凉拌黄瓜卷的做法图解13]()
13.上下去皮
![凉拌黄瓜卷的做法图解14]()
14.用去皮的工具从一头均匀的刮到另一头
![凉拌黄瓜卷的做法图解15]()
15.全部刮好以后，取一条黄瓜轻轻卷起来
![凉拌黄瓜卷的做法图解16]()
16.摆盘
![凉拌黄瓜卷的做法图解17]()
17.把料汁均匀的浇上去，上面撒点芝麻，腌一会入味后就可以吃了
小贴士
1.料汁根据自己的口味适量加减，我一般都喜欢醋多一点，这样吃着比较开胃
2.料汁里加一点糖是为了提味提鲜，不能吃糖和不喜欢的可以不加
凉拌黄瓜卷的家常做法
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