蚝油土豆片

蚝油土豆片
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作者:食之美

健康功效

土豆:和胃
花生油:健脑益智、抗癌防癌

蚝油土豆片的做法

  • 蚝油土豆片的做法图解1

    1.准备好土豆、葱、蒜

  • 蚝油土豆片的做法图解2

    2.先把土豆洗干净去皮切片过清水

  • 蚝油土豆片的做法图解3

    3.葱蒜切碎

  • 蚝油土豆片的做法图解4

    4.锅热下油,烧至五成热下大蒜出味

  • 蚝油土豆片的做法图解5

    5.下土豆片炒软加上一大勺蚝油炒匀

  • 蚝油土豆片的做法图解6

    6.加上盐继续翻炒

  • 蚝油土豆片的做法图解7

    7.洒少许水焖一下

  • 蚝油土豆片的做法图解8

    8.焖到差不多干水加上葱花拌匀即可

  • 蚝油土豆片的做法图解9

    9.起锅装盘美美哒

小贴士

不用放太多盐,因蚝油本身已有味,放多盐会咸

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蚝油土豆片的家常做法

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