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凉拌豆芽
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
凉拌豆芽的做法
![凉拌豆芽的做法图解1]()
1.锅里放水加少量盐，胡椒粉，姜碎烧开加白酒放豆芽焯熟
![凉拌豆芽的做法图解2]()
2.指天椒切碎加生抽，香油待用，准备好葱姜蒜香菜
![凉拌豆芽的做法图解3]()
3.碗里加蚝油，醋，生抽，料酒，姜蒜，辣椒，香油
![凉拌豆芽的做法图解4]()
4.将焯好的豆芽放入调好的调料里，加香菜葱拌匀就可以了
![凉拌豆芽的做法图解5]()
5.成品图
小贴士
焯豆芽时加白酒，胡椒粉和姜可以很好的去除豆芽的豆腥味，凉拌菜可以先把指天椒和蒜切碎加生抽和香油，将不会那么辣
凉拌豆芽的家常做法
（全部）
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.锅里放水加少量盐，胡椒粉，姜碎烧开加白酒放豆芽焯熟
2.指天椒切碎加生抽，香油待用，准备好葱姜蒜香菜
3.碗里加蚝油，醋，生抽，料酒，姜蒜，辣椒，香油
4.将焯好的豆芽放入调好的调料里，加香菜葱拌匀就可以了
5.成品图
焯豆芽时加白酒，胡椒粉和姜可以很好的去除豆芽的豆腥味，凉拌菜可以先把指天椒和蒜切碎加生抽和香油，将不会那么辣
