鸡蛋拌汤(疙瘩汤)

鸡蛋拌汤(疙瘩汤)
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作者:雅鑫嘛嘛

健康功效

鸡蛋:养血
胡萝卜:清热解毒
黄瓜:低蛋白质

鸡蛋拌汤(疙瘩汤)的做法

  • 鸡蛋拌汤(疙瘩汤)的做法图解1

    1.把黄瓜胡萝卜切丁,西红柿切小块,切点葱花

  • 鸡蛋拌汤(疙瘩汤)的做法图解2

    2.鸡蛋打成蛋液

  • 鸡蛋拌汤(疙瘩汤)的做法图解3

    3.用一半的蛋液拌入面粉,拌匀成小颗粒,可带点面粉,做出来的拌汤浓稠一点

  • 鸡蛋拌汤(疙瘩汤)的做法图解4

    4.水开了放入西红柿煮一分钟

  • 鸡蛋拌汤(疙瘩汤)的做法图解5

    5.加入面粉搅拌开防止粘连,煮两分钟至面粉熟了,加入葱花

  • 鸡蛋拌汤(疙瘩汤)的做法图解6

    6.把余下的鸡蛋液一点点倒入锅内,关火

  • 鸡蛋拌汤(疙瘩汤)的做法图解7

    7.加入盐,味极鲜,芝麻油

  • 鸡蛋拌汤(疙瘩汤)的做法图解8

    8.美味可口的拌汤就好了

小贴士

我喜欢用鸡蛋拌面粉,不喜欢的可以用水拌面

本菜谱由雅鑫嘛嘛上传

鸡蛋拌汤(疙瘩汤)的家常做法

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