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6寸水果蛋糕的做法
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用料:
6寸戚风蛋糕胚
一个
淡奶油
200ml
白糖
20克
草莓
适量
芒果
适量
樱桃
适量
草莓酱
适量
做法:
1.
水果洗净,切块
2.
蛋糕胚分成3片
3.
淡奶油加几勺草莓酱,再放入白糖电动打蛋器打发
4.
奶油打发到粘稠有阻力时就可以了
5.
取一片蛋糕片抹一层奶油,再铺上水果
6.
水果上再抹上奶油
7.
按照上面的步骤给第二层铺上水果,抹好奶油
8.
最上面一层我用的是蛋糕胚最下面那片,比较平整,抹上奶油后按照自己的喜好铺上水果就可以了