孜然炒肉

孜然炒肉
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作者:F姐_tXLc

食材用料

鸡胸肉 200克
甜青椒 半个
甜红椒 半个
紫洋葱 适量
蟹肉棒 适量
葱姜蒜片 各少许
面酱 2勺
少许

孜然炒肉的做法

  • 孜然炒肉的做法图解1

    1.甜椒和洋葱切块

  • 孜然炒肉的做法图解2

    2.蟹棒切段 葱姜蒜切片

  • 孜然炒肉的做法图解3

    3.鸡胸肉切片 放料酒 淀粉 少许盐抓匀

  • 孜然炒肉的做法图解4

    4.先把甜椒和洋葱过油1分钟盛出备用

  • 孜然炒肉的做法图解5

    5.少油葱姜蒜爆香

  • 孜然炒肉的做法图解6

    6.放入鸡肉翻炒至变成白色

  • 孜然炒肉的做法图解7

    7.放入孜然 面酱和少许盐

  • 孜然炒肉的做法图解8

    8.翻炒均匀

  • 孜然炒肉的做法图解9

    9.放入蟹棒加少许清水翻炒

  • 孜然炒肉的做法图解10

    10.最后放入过完油的甜椒和洋葱

  • 孜然炒肉的做法图解11

    11.翻炒几下出锅

  • 孜然炒肉的做法图解12

    12.成品

小贴士

翻炒蟹棒时动作要轻 不然容易炒碎;孜然的用量根据自己的口味来选择放多少;喜欢吃辣的朋友可以放少许蒜蓉辣酱

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孜然炒肉的家常做法

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